Русский самогон

Описание приложения

Основные функции: • Расчёт браги по воде и сахару: По первичным данным (вода, сахар, советуемое количество дрожжей) вычисляет прогнозируемый выход спирта и необходимое количество дрожжей на данный объём, а также порционное внесение сахара в сусло. • Расчёт браги по объёму и спирту: Исходя из заданных параметров (объём браги, крепость) высчитывает необходимое количество воды, сахара и дрожжей для затора. • Расчёт добавки сахара в брагу (коррекция сусла): Если нужно увеличить крепость браги, имея начальные данные о количестве воды и сахара в ней, можно определить, сколько сахара и воды добавить. • Расчёт фруктово-сахарной браги: То же самое, что и п.3, только первичными данными являются объём и сахаристость сока. • Расчёт зерновой браги: Вычисляет необходимое количество ферментов для добавления в затор крахмалосодержащего сырья. Параметры сырья (содержание крахмала и сахара), требуемое количество ферментов на кг сырья задаёт пользователь. • Дробная перегонка спирта-сырца: Рассчитывает количество голов, тела и хвостов, исходя из параметров спирта-сырца. Процентное соотношение фракций задаёт пользователь. • Сортировка по крепости: Определяет количество разбавителя (спиртовой раствор меньшей крепости или вода), необходимого для приведения первоначального спиртового раствора до нужной крепости. • Сортировка по крепости и объёму: Определяет количество разбавителя и исходного крепкого раствора для получения определённого количества раствора нужной крепости (сколько отлить одного и второго, чтобы получить третье). • Коррекция показаний спиртометра в зависимости от температуры раствора.